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SAP烘焙行業方案為百年餅店導入ERP管理新科技

臺灣舊振南(JIN ZHEN NAN)實現即時、透明的財務業務一體化管理平臺

公司介紹jiuzhengnan

公司名稱:舊振南食品股份有限公司    

企業地點:臺灣高雄

所屬行業:糕餅業

產品及服務:喜餅、糕餅

員工人數:170+

公司網站:https://www.jzn.com.tw/tw/index

合作夥伴:http://www.mtcsys.tw/

解決方案:SAP BUSINESS ONE

舊振南之所以能在近兩年銷售額保持高度穩定的增長,資訊化是一個非常重要的因素,SAP在後臺對於管理、研發、生產、供應商的管理,對財務和銷售資料的分析,對銷售業績來說有間接的推動作用。”

舊振南餅店創始於西元1890年(清光緒16年),流淌百年的歲月長河中,我們始終秉持著「喜悅、信任」的精神,藉由手作的精緻漢式糕點,體現漢餅文化的底蘊與傳遞對消費者的尊重與關心。製作過程中,堅持純手工製餅的原則,提供給消費者「食的安心」、「值得信任」的商品,是百年來對消費者不變的承諾。舊振南目前在全國共有20個營業據點,擁有自營的電商,在國際機場的免稅商店也可以買到舊振南的鳳梨酥與杏香酥。「 Taste Local ? Link Global」,舊振南致力於推廣漢餅美學與文化,要讓所有海內外的消費者,見識臺灣味道與在地特色,朝國際知名漢餅品牌邁進。

當新人結婚,要共同成立新家庭時,贈送喜餅就是在分享他們的喜悅。拜訪親友或節慶問候,贈送伴手禮,也是在分享美好和喜悅之情。漢餅業,是洋溢著喜悅的產業,「喜悅」便是舊振南的品牌精神。秉持消費者對於舊振南品牌與產品的「信任」,舊振南會持續不懈的優化品質和服務,提供最精緻美味的手作糕餅,希望讓每一位送禮者和收禮者,都能感受到舊振南的品牌精神。

實施目標

  • 改善舊有系統成本不夠細膩且不堪使用的問題;
  • 即時訂單處理及多角度的市場分析,提升營運績效;
  • 將生產管理流程標準化和門市銷售進行精細化管理,讓經營決策更加明快,更可確保產品的品質,提供顧客美好的服務體驗,提升品牌的競爭力。

主要受益

  • 加強對工廠的精細化管理,包含生產流程、原材料、在製品、訂單完成率、庫存匹配,實現全程品質追溯,同時提升了工廠、倉庫和銷售的整合效率;
  • 作業流程符合內稽內控,縮短結帳天數;
  • 銷售、財務和營運報表即時呈現,建立了各業務環節的成本和利潤分析及核算體系;
  • 導入SAP Business One ERP系統後,單據已能確實執行簽核及串接作業,任何問題皆能透過共通的資訊交流與協調,在對帳款的確認及追溯上,亦能完整即時提升,使帳務與系統相互整合,達到作業無縫串接、資料勾稽之效益。

hanpingtu

舊振南營業據點

SAP臺灣舊振南項目收益具體表現

18個 營業據點

第四代掌門人李雄慶董事長領軍品牌再造,將「百年手工製餅舖」發展成「時尚傳統餅業」,也將觸角伸往海外市場。至今在全臺已有18個營業據點,無論是各大百貨或是高鐵站,甚至是國際機場的昇恆昌或采盟、香港及新加坡的 DFS 免稅店、及中國天貓的吉室商行,都可以買到舊振南精緻手作的伴手禮。

銷售增長

銷售額和市場佔有率持續高速增長

低 錯單率

訂單處理效率和客戶滿意度大幅提升,同時節省了人力投入

聯繫我們

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